Matriz de espacios y usuarios
En restaurantes y eventos la cuenta no empieza por el número total de plazas, sino por la matriz de espacios, departamentos y perfiles de usuario. El alcance concreto es este: Registre forma, dimensiones y altura de mesas y calcule manteles y servilletas por montaje, cambio y reserva.
- Espacios o departamentos
- Plazas y juegos en rotación
- Método de lavado del centro
