Matriz de áreas e usuários
Em “Programas de enxoval para hotéis”, o cálculo não começa pelo total de leitos, mas por uma matriz de áreas, setores e perfis de usuário. O escopo concreto é este: Distinga a abertura inicial da reposição pelo inventário, estoque de rotação, reserva, consumo, perdas, nível de estoque e cronograma.
- Áreas ou setores atendidos
- Número de leitos e jogos em rotação
- Método de lavagem da instalação
