مصفوفة المساحات والمستخدمين
في بيوت الضيافة والنزل الصغيرة لا يبدأ الحساب من إجمالي الأسِرّة بل من مصفوفة المساحات والأقسام وفئات المستخدمين. والنطاق المحدد هو: قلل رموز المنتجات واحسب الأطقم لكل غرفة وقارن المخزون الجاهز بالتصنيع للطلبات الصغيرة.
- المساحات أو الأقسام
- الأسِرّة والأطقم في الدورة
- طريقة الغسيل في المنشأة
